Общественная организация Ярославской области «Общество по защите прав
потребителей» (ОО ЯО «Облпотреб»)
10 октября 2016 года в Ярославской области началась реализация Проекта
«Защита прав населения в сфере качества и безопасности продуктов питания».
Проект реализуется за счет средств Гранта выделенным Фондом «Гражданское
Достоинство», в соответствии с распоряжением Президента Российской Федерации № 68-
рп от 05 апреля 2016 года. Проект проходит при информационной поддержке
Департамента АПК и Потребительского рынка Ярославской области.
Цель Проекта: обеспечить права граждан на приобретение качественных продуктов в
торговых точках Ярославской области, через проведение мониторинга основных групп
продуктов и своевременное донесение полученных результатов до населения посредством
размещения в СМИ и посредством личных консультаций.
Задачи:
1. Проведение мониторинга качества продуктов питания в торговых точках Ярославской
области: закупка образцов и проведение независимой экспертизы в лаборатории.
2. Донесение информации о качестве продаваемых продуктов по итогам мониторинга до
населения: размещение на сайтах, проведение серии теле и радио передач.
3. Оказание консультационной и правовой помощи населению по вопросам качества
продуктов и защиты своих прав: проведение "горячей линии", проведение консультаций и
оказание юридической помощи.
Результаты независимой экспертизы качества продуктов, закупленных в
торговых точках Ярославской области в рамках проведения мониторинга
качества продуктов октябрь 2016 год
Всего исследовано – 20 образцов. Исследование проводилось на базе Ярославского
государственного института качества сырья и пищевых продуктов.
Сыр – 10 образцов, по ТУ 9225-014-58550567-2014, ГОСТ 32260-2013 «Сыры
полутвердые. Технические условия», ТУ 9225-077-05331552-13, ТУ 9225-011-04610209-
2014, ТУ 9225-001-99979578-11, СТО 00432415-010-2015.
Масло сливочное – 2 образца, по ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические
условия», ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие
технические условия».
Творог – 3 образца, по ТУ 9222-180-00419785-04.
Молоко питьевое – 5 образцов, по СТО 00432509-018-2015, ГОСТ 31450-2013 «Молоко
питьевое. Технические условия», ТУ 10.51.11-143-05268977-2014.
Соответствует заявленным требованиям – 12 образцов (7 образцов сыра, 2 образца масла
сливочного, 1 образец творога, 2 образца молока питьевого).
Не соответствует заявленным требованиям – 8 образцов (3 образца сыра, 3 образца
молока питьевого, 2 образца творога).